 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Kulkuri istahti nälissään puunjuurelle. Hän risti kätensä pyytäen: "Anna Jumala minulle ruokaa." Yhtäkkiä alkoi taivaasta tippua kulkurin eteen pieniä lihanpaloja. Kulkuri söi niitä hyvällä ruokahalulla. Kun ruuantulo loppui, kulkuri risti jälleen kätensä kiittääkeen Jumalaa. Samalla hän nosti katseensa ylös päin ja näki spitaalisen istuvan puun oksalla sormiaan nyhtäen ja hokevan: "Rakastaa, ei rakasta..." |
|
|
| Mantelikala |
|---|
| Aineet | 2 pkt (400g) pakasteseitiä
tillisipulia
1 1/2 tl suolaa
1/2 tl valkopippuria
2 rkl voisulaa
2 rkl korppujauhetta
1/2 ps (80g) mantelilastuja
1 dl kuohukermaa
| | | Valmistus | Ota seitit sulamaan ja leikkaa ne puolikohmeisina 1 cm:n viipaleiksi, lado voideltuun uunivuokaan. Laita alla hieman tillisilppua. Ripottele sulaneiden seitipalojen pinnalle suolaa ja valkopippuria. Anna maustua noin puoli tuntia. Sulata voi. Valele seitit voisulalla, sirota korppujauho päälle ja paista niitä 175-asteisessa uunissa puolisen tuntia. Paahda mantelilastut paistinpannulla ilman rasvaa, kunnes ne saavat hieman väriä. Valele kerma kypsien seitien päälle. Ripottele pinnalle paahdetut mantelilastut ja kuumenna ruokaa vielä hetki. Tarjoa kuumana keitettyjen perunoiden tai röstiperunoiden ja salaatin kanssa. | | Kalaruoka |
|
|
|
|
