 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Mies poikkesi takavuosina ravintolaan. Lasi paloviinaa! hän tilaa. Ei käy, sanoo tarjoilija. Herran on otettava myös annos ruokaa. No, tuokaa sitten vaikka omena. Sen on oltava lämmin annos. No, paistakaa se omena sitten! |
|
|
| Puolukkavaahto |
|---|
| Aineet | 2 dl vettä
1 dl tavallisia ruisjauhoja
2 1/2 dl puolukkasurvosta
sokeria | | | Valmistus | Vatkaa jauhot kiehuvaan veteen puuromaiseksi. Lisää heti puolukkasurvos ja sokeria. Sekoita ja nosta kattila levyltä. Siirrä puuroseos kattilasta kulhoon ja vatkaa sähkövatkaimella tai yleiskoneella kunnes puuro jäähtyy ja kuohkeutuu kevyeksi vaahdoksi. Tarjoa vaahto kylmänä | | Jälkiruoka |
|
|
|
|
