 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Mies poikkesi takavuosina ravintolaan. Lasi paloviinaa! hän tilaa. Ei käy, sanoo tarjoilija. Herran on otettava myös annos ruokaa. No, tuokaa sitten vaikka omena. Sen on oltava lämmin annos. No, paistakaa se omena sitten! |
|
|
| Marinoidut sisäfileet |
|---|
| Aineet | noin 800 g porsaan sisäfileitä
Marinadi:
3 rkl öljyä
3 rkl tomaattisosetta tai sinappia
2 rkl sitruunamehua
2 rkl soijakastiketta
3-4 valkosipulinkynttä murskattuna
1/2 tl mustapippurirouhetta
1 tl currya
1 tl rosmariinia | | | Valmistus | Sekoita marinadin ainekset kulhossa ja kaada tukevaan pakastemuovipussiin. Lisää fileet ja sulje pussin suu lujalla solmulla. Painele fileitä pussissa niin, että marinadi levittäytyy niiden pintaa. Nosta pussi jääkaappiin muutamaksi tunniksi tai yön ajaksi. | | Liharuoka |
|
|
|
|
