 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Ensin otetaan kaksi kolmasosaa vettä ja sitten kaksi kolmasosaa maitoa, neuvoi kokki harjoittelijaa. Mutta siitähän tulee neljä kolmasosaa. Miten se sopii? On otettava vain kyllin suuri kattila. |
|
|
| Rommikakku |
|---|
| Aineet | 1 pkt Digestive-keksejä (pieni paketti)
100 g Margariinia
1 rkl sokeria
4 kpl Munan keltuaisia
1 1/2 dl Sokeria
4 dl kuohukermaa
3 rkl Tummaa rommia tai sitruunanmehua tai tölkki ananasmurskaa
5 kpl Liivatelehtiä + 1/2 dl vettä
(tai n. 1 1/2 rkl liivatejauhetta + vesi)
| | | Valmistus | Murenna keksit, sulata rasva, lisää rasva ja sokeri kekseihin. Painele
muruseos piirakkavuokaan.
Vatkaa keltuaiset ja sokeri vaahdoksi. Lisää vatkattu kerma ja rommi
vaahtoon. Liota lehtiä kulmassa vedessä, liuota sitten kiehuvaan veteen,
anna hieman jäähtyä ennen vaahtoon lisäämistä. Tai vastaavasti
liivatejauheen kanssa joka on huomattavasti vaivattomampi tapa.
Annetaan hyytyä jääkaapissa ennen tarjoamista n. 2 h. Mieluummin yön
yli.
| | Jälkiruoka |

|
|
|
|