 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Metsäkämpän kokki ei ollut mikään hyvä ruoanlaittaja. Sen huomasivat työntekijätkin ja olivat häneen aina tyytymättömiä. Kerran eräs heistä kuitenkin halusi yrittää olla hänelle mieliksi: Tänään hernekeitto oli todella maukasta ja hyvää. Häpeä! huusi kokki. Sehän oli lanttulaatikkoa! |
|
|
| Sadonkorjaajan piirakka |
|---|
| Aineet | 2 keskikokoista perunaa
150 g margariinia
3 dl maissi- tai riisijauhoja
2 rkl vettä
1/2 tl leivinjauhetta
täyte:
1-2 sipulia
1/2-1 kesäkurpitsaa
parsakaalin nuppuja
tilkka öljyä
yrttejä
2 munaa
2 dl maitoa, liha- tai kasvislientä
2 dl juustoraastetta
| | | Valmistus | 1. Kuori ja raasta perunat. Nypi kulhossa sekaisin perunaraaste, rasva ja jauhot, joihin on sekoitettu leivinjauhe.
2. Lisää vesi ja taputtele taikina piirakkavuoan pohjalle.
3.Valmista täyte. Raasta kesäkurpitsa ja sipuli tai leikkaa ohuiksi
viipaleiksi. Kuullota niitä pannulla parsakaalin kanssa hetken
aikaa ja mausta yrteillä. Nostele kasvikset pohjataikinan päälle ja
kaada päälle muna-maito-juustoseos.
4.Kypsennä uunissa 225 asteessa noin 30 minuuttia.
| | Jälkiruoka |
|
|
|
|
