 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Ensin otetaan kaksi kolmasosaa vettä ja sitten kaksi kolmasosaa maitoa, neuvoi kokki harjoittelijaa. Mutta siitähän tulee neljä kolmasosaa. Miten se sopii? On otettava vain kyllin suuri kattila. |
|
|
| Tomaattisipulikastike |
|---|
| Aineet | 600-800 g tomaattia tai tomaattimurskaa
600-700 g sipulia
öljyä
soijakastiketta
vastajauhettua mustapippuria
basilikaa | | | Valmistus | Kuori ja lohko sipulit. Kuullota sipuleja pannulla öljytilkassa noin 5-10 minuuttia. Leikkaa tomaatit pieniksi paloiksi niin, ettei niitä tarvitse kuoria. Lisää joukkoon soijakastike ja mausteet. Hauduta kastiketta noin 20-30 minuuttia, maku paranee mitä pitempään haudutat. Tarjoa spagetin tai perunoiden kanssa. | | Kastike |
|
|
|
|
