 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Kulkuri istahti nälissään puunjuurelle. Hän risti kätensä pyytäen: "Anna Jumala minulle ruokaa." Yhtäkkiä alkoi taivaasta tippua kulkurin eteen pieniä lihanpaloja. Kulkuri söi niitä hyvällä ruokahalulla. Kun ruuantulo loppui, kulkuri risti jälleen kätensä kiittääkeen Jumalaa. Samalla hän nosti katseensa ylös päin ja näki spitaalisen istuvan puun oksalla sormiaan nyhtäen ja hokevan: "Rakastaa, ei rakasta..." |
|
|
| Keväinen keitto |
|---|
| Aineet | runsas 1 l vettä tai kasvislientä
200 g jauhelihaa, broileri tai possusuikaleita
tilkka öljyä
1 pss pakastevihanneksia tai 2 naurista
2-4 perunaa
(2 korvasientä tai 10-12 herkkusientä)
4-6 tomaattia
viherpippuria
runsaasti ruohosipulia
voikukan, poimulehden, nokkosen ym. lehtiä
| | | Valmistus | 1. Keitä korvasienet kahteen kertaan runsaassa vedessä 5 minuuttia kerrallaan ja huuhdo välillä.
2. Kuutioi perunat sekä nauris ja lohko tomaatit.
3. Pätki suikaleliha, jos käytät sitä. Kuullota lihaa hetki öljytilkassa kattilan pohjalla. Lisää neste ja kuumenna kiehuvaksi. Lisää peruna- ja nauriskuutiot sekä paloitellut keitetyt korvasienet tai herkkusienet ja tomaattilohkot.
4. Hauduta kypsäksi ja lisää lopuksi runsaasti ruohosipulia ja erilaisia villivihanneksia, kiehauta lopuksi.
| | Keitot |
|
|
|
|
