 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Kulkuri istahti nälissään puunjuurelle. Hän risti kätensä pyytäen: "Anna Jumala minulle ruokaa." Yhtäkkiä alkoi taivaasta tippua kulkurin eteen pieniä lihanpaloja. Kulkuri söi niitä hyvällä ruokahalulla. Kun ruuantulo loppui, kulkuri risti jälleen kätensä kiittääkeen Jumalaa. Samalla hän nosti katseensa ylös päin ja näki spitaalisen istuvan puun oksalla sormiaan nyhtäen ja hokevan: "Rakastaa, ei rakasta..." |
|
|
| Yrttimaksaa grillissä |
|---|
| Aineet | 300 g naudan maksaa
öljyä
1 tl rakuunaa
ripaus paprikaa ja suolaa
| | | Valmistus | 1. Kuumenna grilli, vuolukivi, parilla tai paistinpannu. Poista maksasta kalvo. Leikkaa maksa sentin paksuisiksi viipaleiksi. Öljyä kevyesti molemmilta puolilta, jotta mausteet tarttuvat paremmin.
Ripottele rakuuna ja paprika maksan pintaan.
2. Grillaa maksaa hetki molemmilta puolilta. Lisää suola kypsään maksaan.
3. Tarjoa esimerkiksi puolukkasurvoksen kanssa. | | Liharuoka, Juhannus |
|
|
|
|
