 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Metsäkämpän kokki ei ollut mikään hyvä ruoanlaittaja. Sen huomasivat työntekijätkin ja olivat häneen aina tyytymättömiä. Kerran eräs heistä kuitenkin halusi yrittää olla hänelle mieliksi: Tänään hernekeitto oli todella maukasta ja hyvää. Häpeä! huusi kokki. Sehän oli lanttulaatikkoa! |
|
|
| Yrttimaksaa grillissä |
|---|
| Aineet | 300 g naudan maksaa
öljyä
1 tl rakuunaa
ripaus paprikaa ja suolaa
| | | Valmistus | 1. Kuumenna grilli, vuolukivi, parilla tai paistinpannu. Poista maksasta kalvo. Leikkaa maksa sentin paksuisiksi viipaleiksi. Öljyä kevyesti molemmilta puolilta, jotta mausteet tarttuvat paremmin.
Ripottele rakuuna ja paprika maksan pintaan.
2. Grillaa maksaa hetki molemmilta puolilta. Lisää suola kypsään maksaan.
3. Tarjoa esimerkiksi puolukkasurvoksen kanssa. | | Liharuoka, Juhannus |
|
|
|
|
