 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Takavuosina astui erään pikkukaupungin ravintolaan määrätietoisen näköinen mies, joka tilasi kaksi voileipää, ryypyn ja koiran. Tarjoilija hämmentyi täysin. Koiran, tarkoittaako herra, että... Kyllä minä tarkoitan. Tuokaa koira. Minä haluan ryypyn, jota ei anneta ilman ruokaa, jota minä en halua syödä. Minä otan ryypyn ja koira saa voileivät. Onko selvä? |
|
|
| Kaali-punajuurilaatikko |
|---|
| Aineet | 0,5 kg valkokaalia
5 kpl säilöpunajuurta (isoja)
1 sipuli
300 g jauhelihaa (sika/nautaa)
1 muna
3 dl maitoa
1,5 tl suolaa
mustapippuria, paprikajauhetta
2 rkl voita | | | Valmistus | Leikkaa kaali ohuiksi suikaleiksi. Kiehauta ne 2 min suolalla maustetussa vedessä. Valuta. Raasta punajuuri ja sipuli karkeaksi raasteeksi. Sekoita kaikki laatikon ainekset hyvin. Laatikkoseos on löysähköä. Mausta laatikkoainekset suolalla, mustapippurilla ja paprikalla. Voitele uunin kestävä vuoka ja
kaada seos siihen. Pane pinnalle muutama rasva nokare ja kypsennä uunissa 200 asteessa noin tunti tai 175 asteessa pari tuntia. Paranee pakkasessa. | | Laatikot |
|
|
|
|
