 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Mies poikkesi takavuosina ravintolaan. Lasi paloviinaa! hän tilaa. Ei käy, sanoo tarjoilija. Herran on otettava myös annos ruokaa. No, tuokaa sitten vaikka omena. Sen on oltava lämmin annos. No, paistakaa se omena sitten! |
|
|
| Joulun juuressoselaatikko |
|---|
| Aineet | 1 lanttu
5 porkkanaa
2 palsternakkaa
1 dl kermaa
0,5 dl korppujauhoja
2 munaa
1 rkl siirappia
1 tl valkopippuria
1 tl suolaa | | | Valmistus | Kuori ja paloittele juurekset. Keitä ne kypsiksi suolalla maustetussa vedessä. Soseuta valutetut juurekset. Lisää kasvissoseen joukkoon kerma, korppujauhot, munat, siirappi ja mausteet. Kaada sose voideltuun uunivuokaan. Kypsennä 200 asteessa reilu tunti. Juuressoselaatikko sopii hyvin korvaamaan joulupöydän lanttulaatikon, se on miedomman makuinen. | | Laatikot, Joulu |
|
|
|
|
