 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Takavuosina astui erään pikkukaupungin ravintolaan määrätietoisen näköinen mies, joka tilasi kaksi voileipää, ryypyn ja koiran. Tarjoilija hämmentyi täysin. Koiran, tarkoittaako herra, että... Kyllä minä tarkoitan. Tuokaa koira. Minä haluan ryypyn, jota ei anneta ilman ruokaa, jota minä en halua syödä. Minä otan ryypyn ja koira saa voileivät. Onko selvä? |
|
|
| Hunajaiset kissankielet |
|---|
| Aineet | 330 g voita
160 g sokeria
160 g hunajaa
2 tl kanelia
2 tl inkivääriä
2-3 tl kardemummaa
1 tl neilikoita
50 g manteleita
1 rkl soodaa
700 g vehnäjauhoja | | | Valmistus | Voi, sokeri, hunaja ja mausteet lämmitetään ja vatkataan vaahdoksi.
Mantelit kuoritaan, leikataan suikaleiksi sekä lisätään taikinaan. Sooda
sekoitetaan pieneen määrään jauhoja ja lisätään, samoin loput jauhot
taikinaa vaivaamatta. Hieman kangistunut taikina leivotaan pitkiksi
paksuiksi tangoiksi, jotka voidaan painaa vähän litteiksi tai muodostaa
keskeltä korkeaksi kolmioksi. Saavat kovettua vaikka seuraavaan päivään,
jolloin niistä leikataan terävällä veitsellä n. 1/2 cm:n paksuisia viipaleita.
Paistetaan lämpimän ruskeiksi. | | Leivonnainen |
|
|
|
|
