 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Metsäkämpän kokki ei ollut mikään hyvä ruoanlaittaja. Sen huomasivat työntekijätkin ja olivat häneen aina tyytymättömiä. Kerran eräs heistä kuitenkin halusi yrittää olla hänelle mieliksi: Tänään hernekeitto oli todella maukasta ja hyvää. Häpeä! huusi kokki. Sehän oli lanttulaatikkoa! |
|
|
| Sipulikeitto |
|---|
| Aineet | n. 500 g sipulia
1 rkl öljyä
1-2 l liha- tai kasvislientä
rouhittua maustepippuria
timjamia
2-4 viipaletta paahtoleipää
juustoraastetta | | | Valmistus | Leikkaa sipuli ohuiksi renkaiksi ja kuullota niitä öljytilkassa. Lisää liemi ja kiehuta noin 20 minuuttia. Mausta keitto ja annostele se neljään uuninkestävään annos kulhoon. Paahda paahtoleivät kevyesti ja leikkaa ne kuutioksi. Ripottele kuutiot keiton pinnalle, päälle juustoraastetta.
Kuorruta 250 asteessa, kunnes juusto saa kauniin kullanruskean värin. | | Keitot |
|
|
|
|
