 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Asiakas tutki ruokalistaa: Luulen, että otan porsasta. Mutta siinä ei saa olla liikaa rasvaa. Eikä liikaa suolaa. Mutta ei se mautonkaan saa olla. Sitten se ei saa olla liian kypsää, muttei raakaakaan. Hyvä on, sanoi tarjoilija, ja mihin veriryhmään sen porsaan täytyy kuulua? |
|
|
| Kanasalaatti |
|---|
| Aineet | 1 Grillattu broileri
1 Pieni kerä amerikansalaatti
2 Tomaattia
Pala kurkkua
1 Pieni punasipuli
1 dl Oliiveja
1 Pussi (200g) Herne-maissi-
paprikasekoitusta
1 tlk (175g) Mandariinilohkoja
Kastike:
2 dl Majoneesia
100 g Ranskankermaa
1 dl Appelsiinitäysmehu
Suolaa, pippuria, currya
Sitruunamehu tai viinietikkaa | | | Valmistus | Irrota broilerinlihat luista ja leikkaa kuutioiksi. Paloittele muut ainekset . Valuta liemi oliiveista ja mandariinilohkoista. Sulata herne, maissi, paprika. Kokoa salaatti laakealle vadille ryhmitellen. Sekoita kastikkeen ainekset. Tarjoa kastike erikseen.
| | Salaatti |
|
|
|
|
