 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Kapteenille oli tullut valituksia, että ruoka oli kehnoa. Hän asteli keittiölle ja maistoi sitä: - Ei tässä keitossa ainakaan mitään vikaa ole, kapteeni totesi kersantille. - Se onkin kahvia, herra kapteeni. |
|
|
| Kuhakeitto |
|---|
| Aineet | 700 g kuhaa fileenä
10 keskikokoista perunaa
100 g selleriä
100 g palsternakkaa
100 g purjoa
100 g sipulia
1 nippu tilliä
15 maustepippuria
| | | Valmistus | Keitä kalaliemi kalan päästä ja ruodoista, mausta maustepippureilla. Kuori perunat, juurekset ja sipuli. Paloittele perunat kuutioiksi, juurekset ja sipulit suikaleiksi. Keitä kasviksia kalaliemessä noin 12 minuuttia. Lisää kalapalat juuresten pinnalle ja anna kypsyä noin 5 minuuttia. Hienonna päälle runsaasti tilliä ja vihreää purjonvartta.
| | Kalaruoka |
|
|
|
|
