 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Kapteenille oli tullut valituksia, että ruoka oli kehnoa. Hän asteli keittiölle ja maistoi sitä: - Ei tässä keitossa ainakaan mitään vikaa ole, kapteeni totesi kersantille. - Se onkin kahvia, herra kapteeni. |
|
|
| Gazpacho (Kylmä tomaatti-kurkkukeitto) |
|---|
| Aineet | sipuli
1 rkl rasvaa
kurkku
3 tomaattia
1 l piimää
3 rkl chilikastiketta
2 valkosipulin kynttä
1 rkl sitruunamehua
1/2 tl basilikaa
mustapippuria
ruohosipulia pinnalle | | | Valmistus | Kuori ja silppua sipuli ja kiehauta se rasvassa. Kalttaa tomaatit ja soseuta ne. Kuori kurkku ja soseuta se. Yhdistä kaikki ainekset ja anna maustua jääkaapissa 3-4 tuntia. Ripottele ruohosipuli pinnalle ja tarjoa leivän kanssa.
| | Kasvisruoka, Kansainvälinen keittiö, Unkari |
|
|
|
|
