 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Takavuosina astui erään pikkukaupungin ravintolaan määrätietoisen näköinen mies, joka tilasi kaksi voileipää, ryypyn ja koiran. Tarjoilija hämmentyi täysin. Koiran, tarkoittaako herra, että... Kyllä minä tarkoitan. Tuokaa koira. Minä haluan ryypyn, jota ei anneta ilman ruokaa, jota minä en halua syödä. Minä otan ryypyn ja koira saa voileivät. Onko selvä? |
|
|
| Vappulohi |
|---|
| Aineet | 1 tlk rahkaa
1 tlk kermaviiliä
200 g kylmäsavustettua kirjolohta
200 g graavisuolattua kirjolohta
1 sipuli
1/2 dl silputtua ruohosipulia
2 rkl sokeria
1 tl sitruunapippuria
valkopippuria
2 dl kuohukermaa | | | Valmistus | Leikkaa molemmat lohet ohuiksi viipaleiksi ja edelleen kuutioiksi. Säästä muutama viipale koristelua varten. Hienonna sipuli. Sekoita kalanpalat ja sipulit rahka-kermaviiliseokseen. Mausta sokerilla, sitruuna- ja valkopippurilla. Lisää lopuksi vaahdoksi vatkattu kerma. Anna lohen maustua vähintään 2 tuntia. Tarjoa keitettyjen perunoiden kanssa. | | Kalaruoka, Vappu |
|
|
|
|
