 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Kokki opetti apulaistaan: Ensin otetaan 2/3 vettä, sitten 2/3 maitoa... Mutta eihän se voi pitää paikkaansa. Siitä tulee 4/3! Kyllä se pitää. Minä käytän isoa kattilaa. |
|
|
| Sitruunakala |
|---|
| Aineet | 1 dl vettä
20 g rasvaa
1 tl sinappia
400 g kalaa
3/4 tl suolaa
kuivattua tilliä, timjamia, kirveliä, salviaa
1 rkl sitruunamehua | | | Valmistus | Kiehauta vesi, rasva ja sinappi. Lisää kalanpalat ja ripottele mausteet pinnalle. Hauduta ruokaa 10-15 minuuttia. Mausta sitruunamehulla.
| | Kalaruoka |
|
|
|
|
