 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Kuultu ravintolassa: Tarjoilija, ei se vielä mitään, että ruoka on huonoa, mutta kun annoksetkin ovat niin pieniä. |
|
|
| Kuorrutetut hedelmät |
|---|
| Aineet | 1 tlk säilöttyjä
päärynöitä,
aprikooseja
tai persikoita ja
mandariineja
4 dl valmista tai
itse valmistettua
vaniljakastiketta
2 munaa
Pinnalle:
kanelia tai
inkivääriä
tomusokeria ja
vanilliinisokeria
(muutama sitruunamelissan lehti) | | | Valmistus | Valuta hedelmät ja asettele ne kauniiksi kuvioksi annospaloiksi leikattuina neljälle uuninkestävälle lautaselle. Sekoita munat vaniljakastikkeeseen ja kaada kastike hedelmien väleihin. Ripottele hedelmien päälle kanelia tai inkivääriä. Kuumenna annoksia 175-asteisessa uunissa kunnes kastike hyytyy. Jäähdytä annokset haaleiksi, sirota päälle sokerit, koristele ja tarjoa heti. | | Jälkiruoka |
|
|
|
|
