 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Asiakas tuli huutaen ravintolan keittiöön:
"Kokki, mulla on puoli rottaa annoksessa!"
Kokki vastasi tyynesti: "No, antaa mennä tämän kerran.
Jos teillä olis ollut kokonainen rotta, niin meidän pitäis veloittaa lihasta extraa." |
|
|
| Perunarösti |
|---|
| Aineet | 4-5 peruna
suolaa, valkopippuria
1 rkl hienonnettua ruohosipulia
1 rkl hienonnettua persiljaa
voita paistamiseen
| | | Valmistus | Kuori perunat ja leikkaa ne tulitikun ohuiksi suikaleiksi. Mausta perunat yrteillä, suolalla ja jauhetulla valkopippurilla. Sulata voita kuumalla pannulla ja ripottele pannuun perunasuikaleita. Paina suikaleet tiiviisti pannuun niin että saat tasaisen n. 1/2 cm paksun kakun. Paista röstiä miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia molemmin puolin. Lisää tarvittaessa voita paiston aikana.
| | Perunaruuat |

|
|
|
|