 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Takavuosina astui erään pikkukaupungin ravintolaan määrätietoisen näköinen mies, joka tilasi kaksi voileipää, ryypyn ja koiran. Tarjoilija hämmentyi täysin. Koiran, tarkoittaako herra, että... Kyllä minä tarkoitan. Tuokaa koira. Minä haluan ryypyn, jota ei anneta ilman ruokaa, jota minä en halua syödä. Minä otan ryypyn ja koira saa voileivät. Onko selvä? |
|
|
| Lihakeitto 2 |
|---|
| Aineet | 800 g luullista naudan lapaa
8 isoa perunaa
6 maustepippuria
2 isoa porkkanaa
1 sipuli
2 tl tilliä
lanttua
1½ tl suolaa | | | Valmistus | Laita liha kiehumaan kylmään veteen, jos haluat makua itse lihaan. Jos haluat maukkaan liemen, niin laita liha kiehuvaan veteen. Jos halutaan kumpaankin maku, niin liha kannattaa laittaa haaleaan veteen. Kun liha alkaa kiehua, poista vaahto. Lisää vasta sitten suola ja mausteet. Sipuli kannattaa laittaa kokonaisena, jotta sen saa ennen tarjoilua pois. Anna kiehua noin kaksi tuntia, jäähdytä, poista liemen pinnalta rasva ja lopuksi paloittele. Lisää liemeen kuoritut ja paloitellut perunat. Lisää mukaan tilli. Anna kiehua noin puoli tuntia. Ruoan kanssa sopii erinomaisesti herkullinen karvialainen kakko, eli kauraleipä. | | Keitot |
|
|
|
|
