 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Asiakas tuli huutaen ravintolan keittiöön:
"Kokki, mulla on puoli rottaa annoksessa!"
Kokki vastasi tyynesti: "No, antaa mennä tämän kerran.
Jos teillä olis ollut kokonainen rotta, niin meidän pitäis veloittaa lihasta extraa." |
|
|
| Grillikyljykset |
|---|
| Aineet | 4 porsaankyljystä
grillauskastiketta tai 1 rkl sinappia
1 rkl grillausmaustetta
ripaus inkivääriä
1/2 rkl sitruunamehua
2-3 murskattua valkosipulinkynttä
| | | Valmistus | Sivele kyljykset molemmin puolin grillauskastikkeella tai mausteseok-
sella. Anna maustua viileässä muutama tunti. Grillaa välillä käännellen
n. 15 - 20 min. Tarjoa lisäkkeenä salaattia ja grillissä kuumennettuja
ananasrenkaita.
| | Liharuoka, Juhannus |
|
|
|
|
