 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Asiakas oli jo odottanut annostaan pitkään kun hovimestari käveli ohi. Hän kysyi: Kuulkaas, mahtoiko se tarjoilija lähteä ostamaan ruokatarpeita? |
|
|
| Sinihomejuustolihapata |
|---|
| Aineet | 400 g lampaan- tai naudanpaistikuutioita
2 sipulia lohkoina
2 rkl margariinia tai voita
1 tl suolaa
1 tl timjamia
1 tl rosmariinia
muutama kokonainen maustepippuri
2 rkl vehnäjauhoja
3-4 dl vettä
3 rkl tomaattisosetta
1 rkl hunajaa
150 g vihreitä papuja
100 g sinihomejuustoa
| | | Valmistus | Ruskista lihakuutiot ja sipulilohkot. Mausta. Ripottele vehnäjauhot lihapalojen pinnalle ja lisää vesi. Hauduta melkein kypsäksi. Lisää tomaattisose, hunaja, pavut ja sinihomejuusto. Hauduta kypsäksi. Tarjoa lihapata perunoiden kanssa.
| | Pataruuat |
|
|
|
|
