 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Asiakas tutki ruokalistaa: Luulen, että otan porsasta. Mutta siinä ei saa olla liikaa rasvaa. Eikä liikaa suolaa. Mutta ei se mautonkaan saa olla. Sitten se ei saa olla liian kypsää, muttei raakaakaan. Hyvä on, sanoi tarjoilija, ja mihin veriryhmään sen porsaan täytyy kuulua? |
|
|
| Nakit ja muusi |
|---|
| Aineet | 8 isoa perunaa
1/2 l vettä
1/2 tl suolaa
10 g ruokaöljyä
n. 2 dl maitoa
1 pkt nakkeja | | | Valmistus | Kuumenna vesi kiehuvaksi. Kuori perunat. Lisää suola sekä perunat kiehuvaan. Keitä hiljalleen n. 20 min. Kokeile perunoiden kypsyyttä. Kaada vesi pois ja höyrytä ne kuiviksi. Lisää ruoka öljy ja survo perunat muusiksi siivilän läpi. Kaada maitoa pienissä erin perunasoseeseen ja sekoita samalla puuhaarukalla. Varo, ettei soseesta tule liian löysää. Tarkista maku ja lisää tarvittaessa suolaa. Keitä nakit. | | Perunaruuat |
|
|
|
|
