 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Metsäkämpän kokki ei ollut mikään hyvä ruoanlaittaja. Sen huomasivat työntekijätkin ja olivat häneen aina tyytymättömiä. Kerran eräs heistä kuitenkin halusi yrittää olla hänelle mieliksi: Tänään hernekeitto oli todella maukasta ja hyvää. Häpeä! huusi kokki. Sehän oli lanttulaatikkoa! |
|
|
| Tanskalainen hunajakakku |
|---|
| Aineet | 60 g voita
250 g hunajaa
100 g sokeria
300 g vehnäjauhoja
1/2 tl leivinjauhetta
1 tl hirvensarvisuolaa
1/2 tl neilikkaa
1/2 tl kanelia
1/2 tl raastettua sitruunan kuorta
50 g hienonnettuja manteleita
2 kananmunaa | | | Valmistus | Hunaja, voi ja sokeri sulatetaan. Jauhot, leivinjauhe ja mausteet
sekoitetaan keskenään. Jauhoseos lisätään kevyesti vatkattujen munien kera sulaan hunajaseokseen.
Taikina kaadetaan voideltuun vuokaan ja paistetaan uunin keskilämmössä noin tunnin ajan.
Kokeile kypsyyttä tarkoin ennen kuin poistat kakun vuoasta. | | Leivonnainen |
|
|
|
|
