 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Asiakas tutki ruokalistaa: Luulen, että otan porsasta. Mutta siinä ei saa olla liikaa rasvaa. Eikä liikaa suolaa. Mutta ei se mautonkaan saa olla. Sitten se ei saa olla liian kypsää, muttei raakaakaan. Hyvä on, sanoi tarjoilija, ja mihin veriryhmään sen porsaan täytyy kuulua? |
|
|
| Hunajapiparkakut |
|---|
| Aineet | 200 hunajaa
200 g sokeria
50 g voita
1/4 tl suolaa
1 muna
1/2 dl maitoa
2 tl soodaa
n. 600 g vehnäjauhoja | | | Valmistus | Kiehauta kattilassa hunaja, sokeri, voi ja mausteet. Jäähdytä seos ja lisää
joukkoon muut aineet. Anna taikinan kovettua kylmässä. Kaaviloi sitten
taikinasta ohut levy ja ota siitä muotilla piparkakkuja. Paista niitä 175 asteen
lämmössä n. 25 min. Piparkakut voit jäähtyneinä koristella
sokerivesikuorrutuksella. | | Leivonnainen |
|
|
|
|
