 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Asiakas tuli huutaen ravintolan keittiöön:
"Kokki, mulla on puoli rottaa annoksessa!"
Kokki vastasi tyynesti: "No, antaa mennä tämän kerran.
Jos teillä olis ollut kokonainen rotta, niin meidän pitäis veloittaa lihasta extraa." |
|
|
| Mausteinen hunajakakku |
|---|
| Aineet | 150 g fariinisokeria
125 g voita tai leivinmargariinia
200 g hunajaa (juoksevaa kotimaista)
3 munaa
yhden sitruunan raastettu kuori
1 tl inkivääriä
1/2 tl neilikkaa
1 tl kanelia
hyppysellinen suolaa
225 g vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta | | | Valmistus | Vaahdota fariinisokeri ja voi. Sekoita juokseva hunaja joukkoon. Lisää
munat yksitellen hyvin sekoittaen. Sekoita vehnäjauhojen joukkoon
mausteet, kuoriraaste ja leivinjauhe ja sekoita ne taikinaan. Kaada taikina
voideltuun, korppujauhotettuun tasapohjaiseen vuokaan. Kypsennä kakku
225 asteen lämmössä runsas 1/2 tuntia. | | Leivonnainen |
|
|
|
|
