 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Mitä eroa on lääkärillä ja kokilla?
Lääkäri pystyy hautaamaan virheensä, kokki joutuu syömään virheensä. |
|
|
| Joulun hunajakalkkuna |
|---|
| Aineet | kalkkuna
mausteeksi:
suolaa
valkopippuria
hunajaa | | | Valmistus | Mausta kalkkuna suolalla ja valkopippurilla. Paista 225 asteessa n. 1 1/2 tuntia. Valele kalkkunaa hunajavesiseoksella paiston aikana 3-4 kertaa. Näin pinnasta tulee kauniin ruskea ja rapea. Kalkkunan voi täyttää ennen paistoa omenilla ja luumuilla, tämä korostaa makua.
| | Liharuoka, Joulu, Linnut ja riista |
|
|
|
|
