 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Asiakas tutki ruokalistaa: Luulen, että otan porsasta. Mutta siinä ei saa olla liikaa rasvaa. Eikä liikaa suolaa. Mutta ei se mautonkaan saa olla. Sitten se ei saa olla liian kypsää, muttei raakaakaan. Hyvä on, sanoi tarjoilija, ja mihin veriryhmään sen porsaan täytyy kuulua? |
|
|
| Kinkkusalaatti 1 |
|---|
| Aineet | 2-3 dl kermaviiliä
0,5 tl suolaa
200 g kinkkua suikaleina
50 g kuutioitua suolakurkkua
1 sipuli hienonnettuna
1 paprika ohuina suikaleina | | | Valmistus | Sekoita kaikki aineet kulhossa ja anna hiukan vetäytyä jääkaapissa ennen tarjoilua. Kinkun voi korvata kalalla esim. savusilakoilla, lohella tai tonnikalalla. Koristele persilja tai tilli-silpulla. | | Liharuoka |
|
|
|
|
