 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Asiakas oli jo odottanut annostaan pitkään kun hovimestari käveli ohi. Hän kysyi: Kuulkaas, mahtoiko se tarjoilija lähteä ostamaan ruokatarpeita? |
|
|
| Valkoviinikermakastike |
|---|
| Aineet | 4 dl maukasta lientä ( kalanpaistolientä tai kalaliemikuutiosta)
0,5 dl maizena suurustetta vaaleille kastikkeille
1 dl valkoviiniä
1 dl kuohukermaa
tilliä ja persiljaa
rakuunaa, mustapippuria | | | Valmistus | Kiehauta kalaliemi, lisää valkoviini ja kuohukerma, vatkaa joukkoon suuruste. Lisää runsaasti tuoretta tilliä ja persiljaa mausta kastike. Tarjoa kalan tai keitettyjen vihannesten kanssa. | | Kastike, Äitien- tai isänpäivä |
|
|
|
|
