 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Mies poikkesi takavuosina ravintolaan. Lasi paloviinaa! hän tilaa. Ei käy, sanoo tarjoilija. Herran on otettava myös annos ruokaa. No, tuokaa sitten vaikka omena. Sen on oltava lämmin annos. No, paistakaa se omena sitten! |
|
|
| Pehmeä porkkanapuuro |
|---|
| Aineet | 600 g porkkanoita
1 l vettä
1 dl mannaryynejä
3/4-1 dl tummaa tai tavallista sokeria
ripaus suolaa
2-3 rkl sitruunamehua | | | Valmistus | Kuori ja paloittele porkkanat ja keitä ne kypsiksi vedessä. Soseuta porkkanat ja kaada takaisin kattilaan liemen joukkoon. Kuumenna sose kiehuvaksi ja vatkaa joukkoon mannaryynit. Keitä miedolla lämmöllä 5 minuuttia, sekoita silloin tällöin. Mausta puuro sokerilla ja suolalla ja halutessasi sitruunamehulla.
Jäähdytä puuro kylmäksi ja vatkaa se kuohkeaksi | | Puurot |
|
|
|
|
