 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Kapteenille oli tullut valituksia, että ruoka oli kehnoa. Hän asteli keittiölle ja maistoi sitä: - Ei tässä keitossa ainakaan mitään vikaa ole, kapteeni totesi kersantille. - Se onkin kahvia, herra kapteeni. |
|
|
| Perunajauhelihapaistos |
|---|
| Aineet | paistettua jauhelihaa
suolaa, pippuria
yrttejä maun mukaan
kuohkeaa perunamuusia
hieman muskottia
iso nippu persiljaa
Pinnalle:
voinokareita, korppujauhoja | | | Valmistus | Voitele uunivuoka. Levitä vuoan pohjalle maustettu ja paistettu jauheliha. Päälle ensin kerros hienonnettua persiljaa ja sitten perunasosetta. Kerrokset saavat olla miltei saman korkuiset. Paista uunissa 200 asteessa noin 20 minuuttia tai kunnes ruoka on päältä kauniisti ruskistunut. | | Laatikot |
|
|
|
|
