 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Asiakas lukee ruokalistaa pystymättä tekemään päätöstään. Lopulta hän sanoo: Tuokaa minulle rapuvoileipä. Valitettavasti meillä ei nyt ole muita äyriäisiä kuin munia. |
|
|
| Panzanella-leivät |
|---|
| Aineet | 4 viipaletta hiivaleipää
4 kypsää tomaattia
2-4 valkosipulinkynttä
tuoretta basilikaa
1-2 rkl oliiviöljyä
1/4 rkl viÃnietikkaa
suolaa, pippuria | | | Valmistus | Laita tomaattiviipaleet leivälle.
valkosipulinkynnet, basilika, oliiviöljyt, viinietikka, suola sekä pippuri sekoitetaan.
Levitä seos leipien päälle. Pane leivät kylmään tunniksi tai pariksi.
Tarjolle asetettaessa kaada päälle tilkka öljyä. | | Leivät |
|
|
|
|
