Puolikas jättisipuli
Lohko keräkaalia
Puolikas-1 kukkakaali
1 Parsakaali 
Mustapippuria 
Yrttejä
50-100g Sinihomejuustoa 
Tilkka vettä tai lihalientä 
Puoli kg lenkkimakkaraa
(1-2 valkosipulinkynttä)

1. Leikkaa sipuli ja kaali ohuiksi viipaleiksi. Lorauta paistokasariin hiukan öljyä, lisää sipuli sekä kaali ja hauduta hetken aikaa. 
2. Paloittele sillä aikaa kukka- ja parsakaali. Käytä hyväksesi myös kukkakaalin lehdet. Lisää pannuun pilkotut kaalit ja mausteet. 
3. Lisää joukkoon tilkka liha- tai kasvislientä ja murusta juusto. Anna hautua 5-10 minuuttia. 
4. Leikkaa makkara viipaleiksi ja paahda pannulla. Purista halutessasi joukkoon valkosipulia. 
5. Sekoita makkara ja yrtit kaalien joukkoon ja tarjoa seuraksi leipää ja nälkäisimmille myös perunaa.