 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Kokki opetti apulaistaan: Ensin otetaan 2/3 vettä, sitten 2/3 maitoa... Mutta eihän se voi pitää paikkaansa. Siitä tulee 4/3! Kyllä se pitää. Minä käytän isoa kattilaa. |
|
|
| Metsänmakuinen suikalepata |
|---|
| Aineet | 200 g herkkusieniä (suppilovahveroita)
1 sipuli
1 rkl öljyä
2 rkl vehnäjauhoja
1 pullo olutta
2 tl soijakastiketta
8 murskattua katajanmarjaa
n. 400 g naudan suikalepaistia
1 dl ruoanvalmistus kermaa
mustapippuria
1 dl puolukoita | | | Valmistus | 1. Puhdista ja pilko sienet. Kuullota silputtua sipulia ja
sieniä hetki öljyssä. Lisää lihasuikaleet ja ruskista niitä.
Ripottele jauhot pinnalle ja sekoita. Lisää olut, soija ja
katajanmarjat. Keitä ruokaa kannen alla noin 10 minuuttia.
Lisää kerma.
2. Mausta pippurilla ja puolukoilla, lämmitä. Tarjoa ruusukaalin keitinperunoiden ja karpalohyytelön kera | | Liharuoka, Sienet |
|
|
|
|
