 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Takavuosina astui erään pikkukaupungin ravintolaan määrätietoisen näköinen mies, joka tilasi kaksi voileipää, ryypyn ja koiran. Tarjoilija hämmentyi täysin. Koiran, tarkoittaako herra, että... Kyllä minä tarkoitan. Tuokaa koira. Minä haluan ryypyn, jota ei anneta ilman ruokaa, jota minä en halua syödä. Minä otan ryypyn ja koira saa voileivät. Onko selvä? |
|
|
| Syyspiiras |
|---|
| Aineet | 100 g margariinia
2 dl vehnäjauhoja
2 rkl vettä
Täyte:
2 punajuurta
1 keskikokoinen palsternakka
3 perunaa
1 sipuli
öljyä
suolaa, pippuria, basilikaa
1 valkosipulinkynsi
200 g pippurituorejuustoa
1 dl maitoa
2 kananmunaa | | | Valmistus | 1. Nypi voi ja jauhot sekaisin. Lisää kylmä vesi ja sekoita
taikina tasaiseksi. Vuoraa uunivuoan pohja ja reunat
taikinalla. Voit halutessasi esipaistaa taikinaa, tue reunat
foliolla ja paista 225 asteessa noin 10 minuuttia.
2. Raasta vihannekset ja pehmitä niitä öljyssä pannulla mausteiden kanssa. Levitä pehmenneet raasteet piirakkakuoreen.
3. Sekoita notkistettu tuorejuusto, maito sekä muna
keskenään ja kaada seos raasteen päälle. Paista piirakkaa
200 asteessa noin 30 minuuttia. Tarjoa kylmänä tai
lämpimänä raikkaan salaatin kanssa.
| | Jälkiruoka |
|
|
|
|
