 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Asiakas tuli huutaen ravintolan keittiöön:
"Kokki, mulla on puoli rottaa annoksessa!"
Kokki vastasi tyynesti: "No, antaa mennä tämän kerran.
Jos teillä olis ollut kokonainen rotta, niin meidän pitäis veloittaa lihasta extraa." |
|
|
| Punainen makkarakastike |
|---|
| Aineet | 1 lenkki
tilkka öljyä
1 sipuli
1-2 valkosipulin kynttä
2-3 tl paprikajauhetta
3 dl tomaattimehua tai
1 prk tomaattimurskaa
1 lihaliemikuutio
1 dl kevytranskankermaa tai
kermaa | | | Valmistus | Kuutioi lenkki ja hienonna sipuli. Kuumenna öljy ja ruskista makkaroita ja sipulia hetki, lisää murskattu valkosipuli, paprikajauhe, kääntele hetki. Lisää tomaattimehu tai -murska ja sekoita liemikuutio joukkoon. Anna kiehua 5 minuuttia, lisää kerma ja kuumenna. Tarjoa keittoperunoiden tai perunasoseen ja salaatin kanssa. | | Kastike |
|
|
|
|
