400 g jauhelihaa 
1 sipuli
1 kg valkokaalia 
50 g margariinia tai voita
2 lihaliemikuutiota 
1 dl puuroriisiä
0,75 dl siirappia 
2 tl meiramia 
0,5 tl pippuria 
7 dl vettä 

Ruskista jauheliha ja sipuli suuressa kattilassa. Lisää pilkottu kaali ja loput ainekset. Hauduta 15-20 minuuttia. Kaada seos voideltuun uunivuokaan. Kypsennä 175 asteessa noin 1-1,5 tuntia. Tarjoa puolukkasurvoksen kanssa.