 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Kulkuri istahti nälissään puunjuurelle. Hän risti kätensä pyytäen: "Anna Jumala minulle ruokaa." Yhtäkkiä alkoi taivaasta tippua kulkurin eteen pieniä lihanpaloja. Kulkuri söi niitä hyvällä ruokahalulla. Kun ruuantulo loppui, kulkuri risti jälleen kätensä kiittääkeen Jumalaa. Samalla hän nosti katseensa ylös päin ja näki spitaalisen istuvan puun oksalla sormiaan nyhtäen ja hokevan: "Rakastaa, ei rakasta..." |
|
|
| Paistettua broileria basilikassa - Kai Phat Grapow |
|---|
| Aineet | 300 g broilerisuikaleita tai -paloja
3-5 chiliä murskattuna
2 valkosipulinkynttä murskattuna
2 rkl kanalientä
1 tl tummaa soijakastiketta
½ tl tummaa sokeria
1 rkl kalakastiketta
1 rkl osterikastiketta
1 dl basilikanlehtiä
| | | Valmistus | 1. Paista valkosipulit ja chilit tilkassa öljyä matalalla lämmöllä. Lisää broileri. Ruskista hieman. Lisää kanaliemi.
2. Lisää soijakastike, sokeri, kalakastike ja osterikastike. Kypsytä matalalla lämmöllä. Jos kana näyttää kuivuvan liikaa, lisää kanalientä pannulle.
3. Lisää basilika. Asettele tarjoiluvadille ja tarjoile riisin kera.
| | Thaimaa |
|
|
|
|
