 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Asiakas tutki ruokalistaa: Luulen, että otan porsasta. Mutta siinä ei saa olla liikaa rasvaa. Eikä liikaa suolaa. Mutta ei se mautonkaan saa olla. Sitten se ei saa olla liian kypsää, muttei raakaakaan. Hyvä on, sanoi tarjoilija, ja mihin veriryhmään sen porsaan täytyy kuulua? |
|
|
| Kala-äyriäiskeitto |
|---|
| Aineet | 1 pkt (400 g) seitiä
n. 1 l kalalientä kuutiosta
1-2 rkl tomaattisosetta
sitruunapippuria ja aromisuolaa
1 ps (200 g) keittojuureksia
n. 200 g pakastekatkarapuja
1 tlk (250 g) simpukoita
1/2- 1 maustekurkku
8-10 paprika-täytteistä oliivia
tilkka sitruunamehua
hienonnettua ruohosipulia | | | Valmistus | Lisää kuutioitu seiti maustettuun kalaliemeen ja hetken kuluttua keittojuurekset .Keitä n. 10 minuuttia. Lisää katkaravut, simpukat, kuutioitu kurkku ja viipaloidut oliivit ja anna kuumentua. Mausta sitruunamehulla ja ruohosipulilla. | | Keitot |
|
|
|
|
