2 dl  Bulgarian jogurttia  
2 dl  Maitojauhetta  
 Sokeria  
1,5 -2 l  Maitoa  
2-3 tl  Vaniljasokeria  

Sekoita jogurtti, sokerit ja maitojauhe tasaiseksi seokseksi. Lämmitä maito 50-55 asteiseksi. Sekoita maitojauhoseos ja maito keskenään. Hauduta huoneenlämmössä 6-8 tuntia.